&#39;제프 까렐 쁠랑라뷔&#39;는 신선한 시트러스가 선사하는 파워풀한 상큼함과 하얀 과실의 아로마 그리고 압도적인 신선함과 긴 여운을 지닌 와인입니다. 또한 이 와인은 유기농 와인이기도 한데요, 저온에서 효모(Lees)와 함께 양조 및 숙성을 거치며, 양조와 숙성 기간동안 이산화황을&nbsp;첨가하지 않는 것이 특징입니다.

제프 까렐 쁠랑라뷔

압도적인 신선함을 지닌 유기농 와인

남프랑스의 떠오르는 천재 양조가 제프 까렐(Jeff Carrel). 그는 1969년 파리 태생의 화학 전공자로 1992년 프랑스 몽펠리에(Montpellier)에서 양조학을 전공한 후 1994년 루아르(Loire) 지역에서 와인을 생산하기 시작했습니다. 스스로를 &#39;다재다능한 와인메이커&#39;라 정의하는 그는 수많은 와이너리에 포도밭과 와인메이킹, 마케팅 전략 등에 대해 자문을 주고 있으며, 랑그독 루씨용 뿐 아니라 보르도, 부르고뉴, 보졸레 지역에서도 와인을 생산하고 있습니다.

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제프 까렐은 독창적인 레이블과 접근성 있는 가격의, 단순하지만 단순하지 않은 와인들을 만듭니다. 각각의 와인은 자신만의 우주와 스토리를 가지고 있다고 말하는 그는, 사회적이자 환경적인 가치, 기술적인 정밀성 및 개성을 갖춘 강력한 정체성을 지닌 와인을 만들고자 합니다. 그가 만든 와인들은 수많은 평론가들에게 극찬을 받고 있으며 &quot;남프랑스의 떠오르는 천재 양조가&quot;로 불리고 있습니다.&nbsp;

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