판매처
스토어
우리주민
서울 노원구 공릉로42길 7 1층 2호
픽업일
7/5(금)준비완료 예정
안내
풍정사계 춘, 하, 추는 생주이므로 필히 냉장보관해주셔야 합니다. 유통기한은 냉장보관 시 2개월입니다.
풍정사계 동은 증류주이므로 상온보관하시면 됩니다. 유통기한은 없으며, 세월이 지날 수록 맛이 좋아지고 가치가 높아지는 술입니다.
리뷰 4
오**님
Tasting Notes
Aroma
향배, 메밀, 사과
Taste
맛산뜻한, 달콤한, 균형 잡힌
Finish
여운감미로운, 부드러운, 풍부한
Information
종류
약주
용량
500ml
도수
15%
국가
대한민국
지역
청주시
원재료
찹쌀, 향온곡
케이스
없음
Dailyshot's Comment
'풍정사계 춘'은 설기로 밑술한 발효 후 저온 숙성한 백일주입니다. 잘 숙성된 누룩의 향과 특유의 배꽃, 메밀꽃, 어린 사과향이 있습니다. 부드러워 도수가 낮게 느껴지며 분위기 있는 대화에 어울립니다. 산미와 단맛이 있어 안주로는 해물냉채나 두릅죽순채 등 한식과 어울립니다.
Features
'풍정사계'는 대한민국 청주시 풍정 마을의 자연을 맛과 향이 다른 네 가지 술에 담아 춘(약주), 하(과하주), 추(탁주), 동(증류식 소주)으로 이름지었습니다.직접 만든 녹두누룩(국내산 100%)과 청주 지역쌀, 물 3가지 재료만을 사용하며 항아리에서 옛날 방식 그대로 100일 이상 발효, 숙성한 전통주를 빚습니다. 또 2017년 미국 트럼프 대통령 방한 시 공식 만찬주로 선정된 이력이 있습니다.
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