<p>명망 있는 영국의 와인 잡지 Decanter는 2020년 3월 호에서 남아메리카 최고의 와인 25개를 다루었습니다. &#39;엔조 비앙키 그란 말벡&#39;은 떼루아를 훌륭하게 표현한다는 평과 함께 95점을 받으며 5위를 차지한 와인입니다. &#39;엔조 비앙키 그란 말벡&#39;은 프랑스산 참나무 통에서 1년 동안 숙성되었으며, 신선한 붉은 과일의 풍미, 산뜻한 질감, 상쾌한 산도와 미네랄을 특징으로 합니다. 강렬하고 매력적인 붉은색을 감상한 뒤 한 모금 머금으면 제비꽃 향이 느껴지고, 이어 초콜릿과 바닐라의 맛이 완벽한 조화를 이룹니다. 당도와 산도의 균형, 부드러운 타닌과 함께 감미로운 여운이 두드러지는 &#39;엔조 비앙키 그란 말벡&#39;은 구운 소고기, 양고기 등 붉은 고기류와 페어링할 때 더욱 훌륭합니다.</p>

엔조 비앙키 그란 말벡

Dailyshot's Comment

<p>Bodegas Bianchi의 비전은 와이너리의 정체성과 품질을 인정받는 글로벌 브랜드가 되는 것입니다. Bodegas Bianchi는 직원들의 열정과 헌신으로 미래를 구축하고, 지속 가능한 방식으로 소비자와 회사 전체의 생태계에 지속적으로 가치를 제공하고 있습니다. 특히 Bodegas Bianchi는 미래 세대의 가능성을 훼손하지 않고 현재의 요구를 충족시키기 위해 끊임없이 노력하는 지속 가능한 와이너리입니다. 생태학, 관리 및 환경 보호 측면에서 발전할 수 있도록 지속적으로 환경 팀을 업데이트하고 교육하는 것은 Bodegas Bianchi의 철학을 잘 보여주는 사례입니다.</p>

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