&#39;크룩 빈티지&#39;는 단일 해에 생산된 훌륭한 와인들을 블렌딩하여 그 한 해의 특징을 잘 표현합니다. 밝은 골드 컬러의 &#39;크룩, 빈티지 2004&#39;는 진저, 레몬 머랭 타르트, 자두의 향과 함께 브리오슈와 꿀, 오렌지, 레몬, 감귤을 포함한 상큼한 맛이 느껴집니다. 밀도와 순수함을 모두 갖추었으며, 매우 섬세하고 우아한 피니시로 풍미가 더해져 조화로운 균형을 이룹니다.

 
&#39;크룩, 빈티지 2004&#39;에 사용된 품종은 피노 누아, 샤르도네, 피노 뫼니에 3가지입니다. 샴페인에 대표적으로 사용되는 품종으로, 이 세 가지 품종을 섞었다는 것은 높은 밸런스를 맞추기 위함이었다고 볼 수 있습니다. 피노 누아는 바디감과 과일의 깊은 맛을 내는 역할을 하고, 샤르도네는 산뜻한 꽃향기과 함께 시트러스 풍미를 발현합니다. 피노 뫼니에는 특히 다른 품종과 블렌딩 되었을 때 그 진가를 발휘하며 과일 향을 극대화하는 역할을 합니다.

크룩, 빈티지 2004

Krug, Vintage 2004

크룩(Krug) 와이너리는 1943년 프랑스의 랭스에 세워졌습니다. 절대 타협하지 않겠다는 철학을 가진 창립자 조셉 크룩(Joseph Krug)은 &#39;샴페인의 진정한 본질은 즐거움 그 자체에 있다&#39;라고 생각했지요. 그만큼 즐거움을 선사하기 위해선 기후 환경과 관계없이 일정한 맛을 유지하는 샴페인을 만들어야 한다고 느꼈고, 그는 당장 그 꿈을 이루기 위해 현장에 뛰어들었습니다. 
 
그는 포도밭과 떼루아에 세심한 주의를 기울이고 각 구획과 와인의 개성을 존중했습니다. 그러한 열정으로 만들어진 광범위한 데이터베이스 덕분에 우리는 오늘 &#39;크룩 샴페인&#39;을 만날 수 있게 되었습니다. 크룩의 샴페인을 마신 사람들은 첫 모금을 아주 정확히 설명할 수 있다고 합니다. 조셉 크룩은 결국 꿈을 이룬 것이지요.

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