&#39;슈레이더 더블 다이아몬드 까베르네 소비뇽&#39;은 나파 밸리에서 재배한 포도로 만든 레드 와인입니다. 짙은 자두빛을 띠며, 초콜릿, 육두구, 제비꽃 향이 어우러져 복합적인 아로마를 보여줍니다. 
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입안에서는 블랙커런트, 블랙베리, 가죽, 스파이시, 향신료 향이 층층이 느껴지고, 실키한 타닌이 길고 매끄러운 피니시로 이어집니다. 지금 바로 마셔도 좋지만, 3~5년 숙성 후 더 깊은 맛을 즐길 수 있는 와인입니다.

슈레이더 더블 다이아몬드 까베르네 소비뇽

나파 밸리의 정수를 담은 까베르네 소비뇽

슈레이더는 골동품을 다루던 프레드 슈레이더가 1988년 나파 밸리 와인 경매에 참석하며 시작됐습니다. 그는 세계 최고 수준의 까베르네 소비뇽을 찾기 위해 오랜 시간 포도를 찾아다녔고, 마침내 뛰어난 품질의 포도가 자라는 포도밭을 발견합니다. 그리고 이 포도를 제대로 표현해줄 토머스 브라운과의 협업으로 지금의 슈레이더가 완성되었습니다. 
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슈레이더는 과일의 생동감과 깊이를 살리기 위해 개입을 최소화하는 방식으로 와인을 빚고 있습니다. 짧은 역사에도 불구하고, 진정성 있는 양조 철학으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

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