이 위스키는 콜로라도 남부 해발 7,500피트의 고지대, 비옥한 토양과 깨끗한 자연 환경을 자랑하는 산루이스 밸리(San Luis Valley)에서 자란 호밀만을 사용해 만들어졌습니다. 특히 이 지역은 미국 최초로 지정된 AVA(American Viticultural Area) 중 하나로, 이곳에서만 자라는 독특한 품종의 호밀이 희귀하고 특별한 풍미를 선사합니다.

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일반적인 호밀 위스키는 스파이시하고 드라이한 맛이 특징이지만, 이 위스키는 훨씬 풍부한 맛과 향을 가졌습니다. 숙성 과정에서 깊어진 풍미와 균형 잡힌 구조, 질감 있는 바디감이 첫 잔을 마시는 순간부터 강한 인상을 남깁니다. 구체적으로는 홍차, 크림, 잘 익은 체리, 오렌지 껍질 향이 어우러지며, 마무리에서는 은은한 삼나무 향과 함께 부드러운 민트, 토피 같은 달콤한 여운이 오래 지속됩니다.

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이 위스키는 미국산 화이트 오크 배럴에서 3~4년 동안 숙성됩니다. 배럴마다 로스팅 강도, 숙성 위치, 숙성 기간이 다르며, 이를 면밀히 선별해 최종 블렌딩합니다. 이러한 세심한 과정 덕분에&nbsp;로스 스트레이트 라이 위스키는 단순히 스파이시한 호밀 위스키를 넘어, 복합적이면서도 부드러운 풍미를 지닌 프리미엄 위스키로 자리 잡았습니다.

로스 스트레이트 라이 위스키

민트향 때문에 호불호가 갈릴듯 하지만 개인적으로는 호

콜로라도 산루이스 밸리에서 자란 특별한 호밀 위스키

로스 위스키 하우스는 콜로라도주 덴버에 위치한 프리미엄 아메리칸 위스키 증류소입니다. &#39;Craft over commodity(장인 정신이 상업성보다 우선)&#39;라는 철학을 바탕으로, 정직하고 진정성 있는 위스키를 만듭니다. 이곳은 단순히 술을 생산하는 곳이 아니라, 위스키 한 병 한 병에 시간과 정성을 담아내는 &#39;장인의 집&#39;입니다.

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창립자 앨 윌슨은 &quot;좋은 위스키는 사람과 땅, 시간과 정성에서 비롯된다&quot;고 믿으며, 곡물 선택부터 증류, 숙성, 병입까지 모든 과정에 직접 참여합니다.

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서두르지 않고, 타협하지 않으며, 오직 진짜 맛을 위한 기다림 속에서 한 병의 위스키가 완성됩니다. 대량 생산과 효율보다는 본질과 장인 정신을 우선하는 이 증류소는, 아메리칸 위스키의 가치를 새롭게 정의하며 세계적으로 주목받고 있습니다.

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