<p>결혼하는 딸을 위해 아버지가 만든 자두 와인, &#39;샤또 미소 웨딩&#39;입니다.&nbsp;씨를 제거한 자두를 저온에서 발효, 숙성하여 생산하며 자두나무의 꽃말인 &#39;순백&#39;으로 새 신부의 마음을 표현하기 위해 만들었다고 하죠. 저온 발효 숙성으로 살며시 은은하게 자두의 향을 녹이고 연한 오렌지 색상과 자두 특유의 새콤, 달콤, 상큼 향미가 기분 좋은 청량감을 선사합니다.&nbsp;당도는 미디움 스위트 정도로 적당합니다.</p>

샤또 미소 웨딩

Dailyshot's Comment

<p>&#39;도란원&#39;은 2009년 시골인 충북 영동으로 귀농하여 와인을 빚고 있는 가족경영 와이너리입니다. 부부가 함께 소믈리에 자격증을 취득하기도 했죠. 사람들이 &#39;도란도란&#39; 재미있게 지내며 웃음꽃 피우는 공간을 만들고 싶은 마음으로 이름 붙였으며 우리 과일로 만든 한국 와인의 가치창조를 위해 노력하고 있습니다.</p>

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