2018년, 아일라섬에 아드나호라는 9번째 증류소가 설립되었습니다. 아드나호는 독립 병입 위스키로 유명한 헌터 랭 가문이 세운 증류소입니다. 병입을 넘어 자체적으로 위스키를 생산하겠다는 헌터 랭 가문의 오랜 꿈을 실현한 결과물입니다.

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아드나호에서 처음 출시한 제품은 &#39;아드나호 5년 첫 증류 원액 한정판&#39;입니다. 이 위스키는 페놀 함량 40PPM의 몰트를 사용해 증류했으며, 버번과 올로로쏘 셰리 캐스크에서 5년간 숙성했습니다. 이 제품은 내추럴 컬러*와 비냉각 여과** 방식을 적용했고, 50도의 도수로 병에 담았습니다. 아드나호 증류소의 시작을 기념하고, 그들의 방향성을 경험하고 싶다면 이 한정판은 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

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*내추럴 컬러(Natural Color): 위스키에 캐러멜 색소를 첨가하지 않은 자연스러운 색상

**비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법

아드나호 5년 첫 증류 원액 한정판(Inaugural Release)

이거 기타큐슈에서 바텐더님이 추천해주셔서 첨 마셔봤는데 넘 좋더라구요.. 근데 알아보니 이미 품절.. ㅠ 
다신 못 구할줄 알았는데 구할 수 있어서 너무 좋아요.
아일라 위스키 답게 피트 존재감 있고..
달콤하면서 조화롭습니다.
단번에 아드나호 관심생겼어요.
다른 위스키도 기대됩니다.

아드나호 증류소에서의 첫 발걸음

아드나호 증류소는 스코틀랜드 아일라섬에 자리한 신생 증류소로, 스튜어트 랭과 그의 두 아들, 앤드류와 스콧이 설립했습니다. 그들은 2013년 헌터 랭이라는 독립 병입 회사를 설립하며, 오랫동안 간직해온 위스키 생산의 꿈을 이룰 때가 왔다고 믿었습니다.

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헌터 랭 가문의 50년이 넘는 위스키 업계 경험과 고숙성 위스키를 다루는 능력은 증류소 설립에 탄탄한 기반이 되었습니다. 아일라섬과 피트 위스키에 대한 깊은 애정을 가진 그들은 이곳에 자신들의 증류소를 세우기로 결심했습니다. 2015년, 아드나호 호수 주변 땅이 증류소 부지로 결정되었고, 이듬해 건설이 시작되었습니다. 2018년, 첫 증류를 시작하면서 아드나호는 역사적인 순간을 맞이했고 미래를 향해 도약하고 있습니다.

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