산티아고 루이즈 와인 라벨에는 특별한 스토리를 가지고 있습니다. 그의 첫째 딸인 이사벨은 와이너리에서 결혼식을 올렸고, 그 때 청첩장에 결혼식의 장소를 표기하기 위해 작은 지도를 그렸죠.&nbsp;그 그림은 산티아고 루이즈를 상징하는 와인 라벨이 되었습니다. 
 
이 와인은 옅은 밀짚색에 약간의 초록 빛을 띄고 있습니다.&nbsp;청사과, 서양배, 살구의 신선한 과일향과 허브와 미네랄의 아로마가 뛰어납니다. 팔렛에서는 잘 살린 산미와 함께 감귤류 과실향이 뚜렷하게 느껴집니다. 따라서 해산물 요리와 곁들였을 때 이 와인이 가진 풍미를 가장 잘 느낄 수 있습니다.

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[수상 내역] 
Tim Akin 93 Points&nbsp; 
James Suckling 91 Points

산티아고 루이즈

미네랄리티가 가득한 스페인 화이트 와인

보데가 산티아고 루이즈(Bodega Santiago Ruiz)는 &#39;알바리뇨의 아버지&#39;라고 불리는 와인메이커 산티아고 루이즈(Santiago Ruiz)의 이름을 딴 와이너리입니다. 그는 할아버지 앙헬(Angel)부터 이어진 와인 양조의 전통을 이어받아 1984년 와이너리를 설립하고, 갈리시아 토착 품종에 대한 연구와 홍보에 힘을 쏟았습니다.

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갈리시아 최초로 스테인리스 스틸 탱크를 도입하고, 살충제와 제초제를 사용하지 않는 친환경 농법을 고수하며, 스페인 전역에 자신의 와인을 직접 홍보하는 등 여러 노력으로 갈리시아 지역 와인의 리뉴얼을 이끈 선구자로 인정받고 있습니다. 
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