글렌알라키 10년 CS 배치 5 & 배치 6 & 배치 7 & 배치 8

위스키계의 전설적인 인물 빌리 워커는 2021년 위스키 매거진 명예의 전당에 오르며 또 한번 찬사를 받고 있는 글렌알라키의 마스터 디스틸러입니다. 그런 그가 5만여 번 샘플링하며 만든 걸작, 바로 '글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 5'입니다.

폭발적인 셰리 맛이 매력적인 이 위스키는 과연 어떤 캐스크에서 숙성됐을까요? 달콤하고 초콜릿 맛 향이 특징인 '페드로 히메네즈 캐스크'와 건과일과 견과류의 맛, 스파이시한 맛이 특징인 '올로로소 펀천(500L) 버진 오크 캐스크'를 사용했습니다. 뿐만 아니라 프리미엄 와인인 '리오하 와인 캐스크'도 사용하며 맛의 품격을 높였습니다.

또한 오랜기간 숙성된 위스키 원액을 그대로 병입하는 캐스크 스트렝스 방식을 사용하여 풍부한 건과일과 초콜릿 향이 가득한 풍미로 환상적인 맛을 자랑합니다. 또한 그 맛과 향을 더욱 극대화하기 위해 냉각 여과를 거치지 않았으며, 카라멜 색소를 첨가하지 않은 자연 색상으로 맛의 깊이가 눈으로도 느껴집니다.

이런 명작이 탄생할 줄은 몰랐습니다. 2021년 World Whiskies Awards에서 'World's best single malt'를 수상한 글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 4. 그리고 한 단계 진화된 배치 5. 최정상에 올랐으니 이제 내려올 법도 하다는 선입견을 배치 6가 완전히 깨버렸습니다. 그렇게 세계 최고의 싱글몰트 위스키 중 하나라고 불리는 글렌알라키는 어떤 위스키일까요?

'글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 6'는 페드로 히메네즈(Pedro Ximenez), 올로로소(Oloroso)셰리, 버진 오크(Virgin Oak), 리오하(Rioja) 와인 오크통까지 총 4가지 오크통을 사용한 맛의 집약체입니다. 바로 이 오크통에서 10년 동안 숙성한 위스키 원액을 그대로 담았기 때문이죠. 그 결과 끈적한 꿀처럼 점도가 높은 위스키가 탄생하게 되었습니다. 따뜻한 모카와 오렌지의 껍질, 시나몬의 향기가 폭발적으로 퍼지면서, 다크 초콜릿, 아몬드, 자몽의 맛이 느껴지는데요. 그 맛과 향을 더욱 극대화하기 위해 냉각 여과를 거치지 않았습니다. 그래서 깊고 진한 맛과 은은한 산미의 밸런스가 훌륭합니다. 또한 4가지 오크통의 풍미를 흠뻑 머금었다는 것을 뽐내듯 진한 갈색(Mahogany)이 눈에 띕니다.

여러분이 열광하시는 그 위스키, 글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 6 절대 놓치지 마세요.

지난 몇 년간, 세계적인 상을 받으며 전설적인 인물로 자리잡은 마스터 디스틸러가 있습니다. 바로 글렌알라키 증류소의 빌리 워커(Billy Walker)입니다.

그는 잠들어있던 캐스크 중, 10년 숙성이라고는 믿을 수 없을 정도로 뛰어난 맛을 자랑하는 원액에 주목했고 '글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스'를 선보였습니다.

'글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 4'는 2021년 World Whiskies Awards에서 'World's best single malt'를 수상하며, 배치 5와 6도 성공적으로 선보이기에 이르렀는데요. 2022년, 드디어 고대하던 배치 7이 세상에 나왔습니다.

배치마다 열렬한 환호를 받으며, 품귀현상을 빚었던 '글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스'. 이제는 여러분이 감동의 주인공이 될 차례입니다.

지난 몇 년간, 세계적인 상을 받으며 전설적인 인물로 자리 잡은 마스터 디스틸러가 있습니다. 바로 글렌알라키 증류소의 빌리 워커(Billy Walker)입니다.

그는 잠들어있던 캐스크 중, 10년 숙성이라고는 믿을 수 없을 정도로 뛰어난 맛을 자랑하는 원액에 주목했고 '글렌알라키 10년 CS'를 선보였습니다.

한편 '글렌알라키 10년 CS 배치 4'는 2021년 World Whiskies Awards에서 'World's best single malt'를 수상하며, 배치 5와 6, 배치 7까지도 성공적으로 선보였고, 배치 8의 출시에 이르렀습니다. '글렌알라키 10년 CS 배치 8', 현재진행형인 전설이기에 선택할 만한 가치가 있습니다.