플라네타, 샤르도네

'플라네타, 샤르도네'는 황금빛 컬러에서 유추할 수 있는 볼륨감, 이와 조화를 이루는 크리미한 맛과 산뜻한 산미 등 최상급 샤르도네 와인의 정수를 보여줍니다. 잘 익은 복숭아, 아카시아 꿀, 아몬드와 설탕으로 만든 디저트를 연상케 하는 달콤한 아로마와 함께 고소한 시리얼 풍미, 토스티한 향이 길고 파워풀한 여운을 남깁니다.

이 와인은 푸아그라, 버섯소스를 곁들인 부드러운 육류 요리, 연어 스테이크 등과 잘 어울립니다.

1985년부터 준비해 1994년 빈티지로 첫 선을 보인 후 플라네타 가문뿐 아니라 시칠리아 와인의 이미지를 뒤바꾼 역사적인 와인입니다. 부드럽게 압착한 포도 즙을 낮은 온도에서 프렌치 바리끄 안에서 발효, 225리터 들이 알리에 산 오크통에서 11개월 숙성합니다. 와인의 절반은 새 오크에서, 나머지 절반은 2~3년 사용한 오크에서 숙성했습니다.