산토리 위스키 100주년을 기념하여 탄생한 &#39;야마자키 18년 미즈나라 오크 100주년 기념 에디션&#39;은 캐스크에서 최소 18년 동안 숙성된 여러 원액들로 블렌딩되었습니다. 특히 이번 에디션은 야마자키 증류소 시그니처 중 하나인 미즈나라 오크의 우아함이 극대화 되었는데요. 일본 위스키 탄생 100주년을 기념하여 일본의 섬세한 미각에 맞게 만들어진 위스키입니다.

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일본의 전설적인 미즈나라 오크는 관리하기 까다로운 나무로 알려져 있습니다. 1세대 마스터 블렌더인 신지로 토리와 2세대 마스터 블렌더인 케이조 사지는 1940년대부터 모험을 시작했고 미즈나라 오크 자체의 압도적인 맛과 향을 확인할 수 있었습니다. 백단향과 침향 그리고 일본 위스키 특유의 스파이시한 향과 함께 숙성 기간이 길어질수록 원액과 캐스크의 조화는 극대화됩니다.

야마자키 18년 미즈나라 오크 100주년 기념 에디션

Dailyshot's Comment

1923년에 세워진 일본 최초의 위스키 증류소, 야마자키는 산토리가 자랑하고 전 세계가 인정하는 대표적인 일본 위스키 브랜드입니다. 일본의 사계절 기후, 풍부한 물 그리고 한적한 숲으로 뒤덮인 지리적 특성. 가장 이상적인 환경에서 생산된 야마자키는 오크 향과 스파이시함의 완벽한 균형을 맞춤으로써 위스키 애호가들의 입맛을 사로잡았습니다.&nbsp;하쿠슈와 함께 일본 싱글몰트 위스키의 양대 산맥을 이루며 &#39;일본의 괴물 위스키&#39;라고 불릴 정도로 전 세계적인 명성을 떨치고 있습니다.

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