'헬싱키 드라이 진'은 아틱 링곤베리를 포함해 특별히 엄선한 식물 9종을 원료로 증류한 프리미엄 진입니다. 핀란드 청정수와 블렌딩한 헬싱키 드라이 진은 노르딕 숲과 플로럴 시트러스 향이 가미된 풀바디의 균형 잡힌 맛이 느껴집니다. 핀란드산 링곤베리, 발칸 주니퍼 베리, 세비야 오렌지와 레몬 껍질의 향이 헬싱키 드라이 진 특유의 맛을 만들어냅니다. 또한 펜넬, 고수 씨앗 등 천연 향신료와 장미 꽃잎이 진의 향과 맛을 한층 만듭니다. 개별적으로 넘버링 된 각각의 병에는 품질을 보증하는 마스터 디스틸러 미코 뮈케넨의 자필 서명이 새겨져 있으므로 병을 모아보는 것도 '헬싱키 드라이 진'을 즐기는 또 다른 흥미 요소가 될 것입니다.

헬싱키 드라이 진

핀란드의 자연에서 채취한 드라이 진

2014년 운영을 시작한 Helsinki Distilling Company는 100년 만에 헬싱키 최초로 탄생한 증류주 제조회사입니다. 모든 제품 개발은 각종 국제대회에서 화려한 수상 경력을 자랑하는 마스터 디스틸러 미코 뮈케넨(Mikko Mykkanen)의 책임하에 이루어집니다. 오랜 친구 사이이자 위스키, 칵테일 애호가였던 카이 킬피넨(Kai Kilpinen)을 마스터 블렌더로 두며 본격적인 운영을 시작하였고, 엄선된 최상의 원료만을 사용하여 최고의 품질을 자랑하는 증류주를 만들겠다는 기본적인 운영 철학을 바탕으로 제품을 생산하고 있습니다. 핀란드에서 가장 명망 높은 마스터 디스틸러와, 1,000가지가 넘는 증류주를 시음한 데이터베이스를 가진 마스터 블렌더의 만남은 헬싱키 위스키라는 명작을 만들어 내었고 이제는 진 시장에 도전장을 내밀었습니다. 새로운 제3국의 증류주이자 젊은 열정의 결과물 중 하나인 '헬싱키 세일러스 진'을 꼭 경험해보시길 바랍니다.

어릴적부터 함께 꿈꿔온 헬싱키의 술

'헬싱키 드라이 진'은 단독으로 즐겨도 좋지만 그라파(Grappa)와 같이 에스프레소를 첨가해 마셔도 좋습니다. 클래식한 진토닉으로 즐겨도 그 맛이 훌륭하고 다양한 프리미엄 진 칵테일의 베이스로도 추천합니다. *'헬싱키 드라이 진'은 아로마 오일이 풍부하고 냉각 여과 과정을 거치지 않은 상태 그대로 병입하는 제품이기 때문에 칵테일용으로 사용할 경우 살짝 뿌옇게 변할 수 있습니다.

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