[가정의달행사] 돈 훌리오 레포사도

'돈 훌리오 레포사도'는 8개월간 아메리칸 화이트 오크 배럴에서 숙성하여 금빛 엠버색을 띤 배럴 숙성 데킬라(barrel-aged tequila)입니다. 색깔 만큼이나 풍부하고 진한 풍미를 지녔습니다. 다크 초콜릿, 바닐라, 시나몬 맛이 나며 말린 과일의 부드러운 피니시로 마무리됩니다.

‘돈 훌리오’는 열정적인 창립자 돈 훌리오 곤잘레스(Don Julio González)에 의해 탄생했습니다. 세계 최초의 럭셔리 데킬라를 만들고자 했던 그는 추진력과 자신감을 갖고 증류소를 세웠으며, 양보다 질을 중요시하는 생산을 이어나갔습니다. ‘돈 훌리오’는 병 모양 또한 특이한데요. 돈 훌리오 곤잘레스는 테이블 위에 두고 자랑할 만큼 멋지고, 병 너머의 사람을 볼 수 있는 낮은 모양의 병을 선택했습니다. 지금의 ‘돈 훌리오’는 창립자의 열정을 따르며 명맥을 잇고 있습니다.