칸 수모이 샤렐로

'칸 수모이 샤렐로'는 깨끗하고 순수한 내추럴 화이트 와인으로 유기농 인증을 받은 100% 샤렐로 화이트 와인입니다.

과실향과 풀, 꽃의 풍부한 아로마와 샤렐로 품종의 특징인 레몬의 기분 좋은 사도가 특징이며 상쾌한 허브향이 일품입니다. 짭조름한 미네랄감이 여운을 남기는 등 샤렐로 품종을 가장 깨끗하고 순수하게 표현한 와인이라고 할 수 있습니다. 

칸 수모이는 허름한 차고에서부터 시작되었습니다. 스페인 최초의 까바 패밀리인 페페 라벤토스가 오래도록 버려졌던 땅 칸 수모이를 발견하고 그의 집 창고에서 내추럴 와인을 만들면서 시작되었습니다. 페페 라벤토스는 후손을 위해 땅과 환경을 보호하고 첨가물을 사용하지 않는 전통 방식을 고수합니다. 여기에는 포도 재배업자들에 대한 존경과 로컬 품종에 대한 애정이 담겨있습니다.