맥캘란 18년 더블 캐스크 2023 & 사가모어 스피릿 시그니처 라이

맥캘란 더블 캐스크 시리즈는 아메리칸 셰리 오크통과 유러피안 셰리 오크통에서 숙성된 원액을 조합하여 풍부한 풍미를 자랑합니다. 아메리칸 오크통으로부터 나온 부드럽고 섬세한 바닐라의 풍미와 유러피안 오크통으로부터 생긴 미묘한 스파이시함을 조화롭게 느낄 수 있습니다. 맥캘란 18년 더블 캐스크는 더블 캐스크 중 고숙성 라인업으로 이러한 매력과 조화로움에서 높은 퀄리티를 보여주고 있습니다. 아메리칸 셰리 오크와 유러피안 셰리 오크에서 숙성되어 두 오크통의 장점을 균형있게 잡아낸, 완벽한 밸런스의 싱글몰트 위스키입니다.

'사가모어 스피릿 시그니처 라이'는 미국 메릴랜드에 위치한 사가모어 스피릿 증류소에서 생산하는 스트레이트 라이 위스키입니다. 95%의 밀과 5%의 보리를 섞어서 제조되며, 오크통에서 4~6년 동안 숙성 후 물을 더해 41.5%로 완성합니다.

이 위스키는 특이하게도 두개의 매시빌을 블렌딩했는데요. 라이 비율이 높은 매시빌은 계피와 정향 풍미, 라이 비율이 낮은 매시빌은 캐러멜과 꿀, 감귤 껍질의 노트를 더합니다. 숯을 채운 오크통에서 숙성되며 바닐라, 캐러멜, 후추 등의 맛을 부드러운 피니시와 함께 느낄 수 있다는 점이 특징입니다. 애호가들 사이에서 품질 보증 수표로 알려진 '사가모어 위스키'의 가장 대표적인 상품에 도전해보시는 건 어떨까요?