녹천 한산 소곡주 1.8L

'녹천 한산소곡주'는 연두, 오렌지빛이 살짝 감도는 앰버 컬러의 약주입니다. 그윽한 단맛과 함께 은근한 감칠맛이 특징이며, 입안을 꽉 채우는 바디감과 부드럽게 넘어가는 목 넘김, 16%라는 알코올이 전혀 느껴지지 않을 정도로 달콤한 맛이 일품입니다. 일반적인 한식과 두루 어울리며, 특히 매콤한 음식과 함께 마시거나 식후에 한과나 떡, 과일 등 디저트와 함께 마시는 것을 추천드립니다.

'녹천주조장'은 1500년 전통의 한산소곡주의 더 나은 맛과 향을 고객들에게 전해드리기 위하여 서천의 맑은 물과 바람으로 재배한 좋은 쌀과 누룩 등 최상의 재료를 사용하고 전통방식을 바탕으로 보완, 개선하여 한산 소곡주의 고유의 맛과 향을 내기 위해 지속해서 연구하고 노력하고 있습니다. 

한산소곡주는 충남 무형문화재 3호로 지정되어 있으며, 현재 우희열 명인이 시어머니로부터 이어받았고 농림부 전통식품명인 19호로도 지정되었습니다.