녹파주
Nokpaju

녹파주

9,500
판매처
스토어
민석상회
경기 부천시 은성로 36 1층
픽업일
2/26(월)준비완료 예정

Tasting Notes

Aroma

풀내음, 은은한

Taste

풍부한, 담백한, 쌉쌀한

Finish

여운
깔끔한

Information

종류

약주

용량

375ml

도수

15%

국가

대한민국

케이스

없음
발효주 우리술 녹파주 이미지 1

Dailyshot's Comment

맑고 깨끗한 선비의 지조가 서려있는 술, 1000년 역사의 고급 약주 '녹파주'는 우리나라 최초로 발간된 요리책인 "신기요록"에 실려 있던 고려시대의 대표주입니다. 음식디미방, 규합총서, 증보산림경제 등 여러 고문헌에 수록된 녹파주를 농촌진흥청과 함께 복원하고 현대화시켜 새롭게 태어난 고급 약주입니다.

'녹파주'는 푸른 파도같이 맑고 깨끗하다고 하여 지어진 이름으로, 은은한 향과 매끄럽고 깔끔하게 끝나는 맛이 특징입니다.

발효주 우리술 녹파주 이미지 2

Features

깔끔하면서도 담백함과 씁쓸함을 지닌 '녹파주'는 담백한 해산물 음식 또는 살짝 기름진 음식과 잘 어울립니다. 또한 '녹파주'의 산뜻한 향을 잘 느끼기 위해선 시원한 상태로 즐기시는 것을 추천드립니다.

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