버터 맥주 BBB+

출시 직후 2주간 누적판매 100만개 달성! MZ세대에게 큰 인기를 끌며 메가히트급 품절 아이템으로 떠오른 버터 맥주를 소개합니다. 버터 맥주는 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르·부루구루 양조장이 출시한 제품입니다. 

'버터 맥주 BBB+'는 캐러멜 풍미가 진하게 느껴지며, 고소하고 기분 좋은 버터 향에 크리미한 질감이 특징인 맥주입니다. 가벼운 탄산감 덕분에 느끼하지는 않아 음식과 함께 즐겨도 좋습니다. 

버터 맥주는 버터나 버터 향을 첨가하지 않은 수제 맥주입니다. 비법은 짧은 발효 기간에 있다고 합니다. 통상 라거 맥주는 발효 기간 8일을 거치는데, 버터 맥주는 5.5일 동안 짧게 발효시켜 버터 향을 만들었습니다. 시원하고 청량감 있는 라거 맥주의 특성상 부드러운 버터 향을 꺼리는 점을 오히려 역이용한 것이라고 하네요.