한주 25

'한주 25'는 경기도 안성에서 생산 된 땀을 내듯 증류시킨다는 뜻을 가진 우리 고유의 전통 증류주입니다. 전통 밀누룩이 완성 됐을 때 나는 싱그러운 풀내음이 인상적이며, 구수한 향과는 다르게 사과를 한 입 베어 먹은 것처럼 상큼한 풍미가 입안을 맴돌고 사라지는 것이 특징입니다.

'한주 양조'는 경기도 안성에 위치한 전통적인 양조방법과 현대적인 양조기술을 접목하여 전통과 혁신의 조화를 지향하는 전통주 양조장입니다. 지하 암반수를 사용하여 첨가물 없이 자연 숙성한 깨끗한 맛이 특징이며, 우리밀을 손으로 반죽한 뒤 밟아 눌러 다져서 3주간 발효하고 숙성시켜 전통누룩을 만들고 있습니다.