리뷰 17
이거 진짜 물건이네!
최고!
반주로 이거 능가할껀 없을듯!!!!
남** 님
Tasting Notes
Aroma
향부드러운, 은은한, 깊은
Taste
맛맑은, 달콤한, 쌉쌀한
Finish
여운감칠맛, 부드러운, 깨끗한
Information
종류
증류식 소주
용량
360ml
도수
35%
국가
대한민국
지역
경북 안동시
케이스
없음
원재료
백미, 조제종국, 효모, 누룩, 정제효소제
Dailyshot's Comment
'명인 안동소주'는 다른 안동소주에서 풍기는 특유의 누룩 냄새나 장 냄새 등이 나지 않고 고소하면서도 향긋한 냄새가 좋습니다. 주정을 넣어 알코올 맛이 강한 희석식 소주와는 달리 목 넘김이 부드럽고 쌀의 단맛과 쌉쌀한 맛이 조화로우며 고급스러운 맛으로 기분 좋아지는 증류식 소주입니다.
Features
'명인 안동소주'는 전통식품명인 6호로 지정된 박재서 명인의 제품으로 누룩 냄새를 싫어하는 젊은 세대와 외국인들의 입맛에 맞추고자 전통 누룩의 산화 현상에 의한 쌀 특유의 화근 내를 제거하였고 술의 잡내를 잡기 위해 숯을 사용해 여과하여 깊고 깔끔한 맛과 월등한 향을 냅니다.
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