[포도 고량주] 연태 아사간열

'연태 아사간열'은 연태 고량주로 유명한 산동 연태유한공사에서 새롭게 발매한 포도증류 백주입니다. 신선하고 질 좋은 포도를 선발해 현대 양조 기술로 양조 후, 전통 증류장비로 정제했습니다. 백주의 강렬함과 깔끔함을 유지하면서 와인 특유의 부드러운 목넘김과 풍부한 과일향까지 담아냈습니다.

연태 아사간열을 비롯한 연태 고량주는 산둥반도 동북부에 위치한 옌타이시에서 제조됩니다. 중국 술의 기본 재료인 고량, 대맥, 소백을 이용하여 300여 년을 이어 내려온 제조기술로 만듭니다. 일찍 개방이 이뤄진 중국 해안 지대의 특성상 외국인을 겨냥하여 중국 술 특유의 고량향을 제거하고 단맛을 가미해 제조하는 것이 특징입니다.