SMOS 리저브 캐스크 파슬 No.8 아들레어 11년
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Dailyshot's Comment
'SMOS 리저브 캐스크 파슬 No.8 아들레어 11년'은 'The Single Malts Of Scothland : SMOS'라는 독립 병입 위스키 에디션 중 아들레어 증류소의 11년 숙성 위스키를 담은 릴리스입니다. 아들레어 증류소는 빔산토리 소속의 조그만 증류소로, 아드모어라는 이름으로 더 유명한 증류소입니다. 아드모어에서는 원래 피티드 위스키를 생산하는데, 한정된 기간 동안만 '아들레어' 라는 이름으로 논피티드 위스키를 생산한다고 합니다. 해당 제품은 2010년에 증류된 제품으로, 3개의 오크통을 블렌딩한 제품입니다. 꿀과 같은 달달함이 특징인 제품입니다. 아드모어의 논피티드 위스키, 아들레어를 데일리샷에서 만나보세요.
가장 훌륭한 스카치위스키 캐스크를 발견하는 것 : SMOS
"가장 훌륭한 스카치위스키 캐스크를 발견하는 것" 독립병입자 더 싱글몰트 오브 스코틀랜드팀(The Single Malts of Scotland)의 사명입니다. 이 팀은 스코틀랜드 전역의 증류소를 다니며 최고의 몰트를 찾아왔습니다. 그리고 2002년, 개성과 품질을 모두 갖춘 빈티지 싱글몰트 스카치위스키를 '더 싱글몰트 오브 스코틀랜드'라는 이름 아래 출시하기 시작했습니다.
'더 싱글몰트 오브 스코틀랜드'에는 Classic Single Cask 컬렉션에 더해 엘릭서 디스틸러스의 창립자 Sukhinder Singh이 직접 선정하여 만든 Director's Special 시리즈, 그리고 접근성이 좋은 Reserve Casks와 더 긴 숙성을 거친 Marriage of Casks 두 개의 스몰배치 컬렉션이 있습니다. 여기에 속한 '더 싱글몰트 오브 스코틀랜드' 위스키들은 지금까지 많은 대회에서 수상하고 평단의 찬사를 받아왔습니다.
