그리움

'그리움'은 질 좋은 경기미를 이용하여 빚은 발효주로, 감미료 등 화학첨가물이 들어가지 않아 뒷맛이 깔끔하며 자연스러운 우리술입니다. 은은한 과실의 단맛과 절대 가볍지 않은 드라이함이 풍부한 향을 끝까지 잡아주며 과하지 않은 세련된 느낌을 줍니다. 담백한 차례주로, 차례상에 일본식 청주 대신 우리술을 올려보세요. 

술샘은 지역에서 계약 재배한 쌀로 우리술을 만들고 있는, 경기 용인에 위치한 전통과 현대를 잇는 양조장입니다. 고문헌의 레시피를 복원하여 전통을 기본으로 하는 동시에 '전통주는 고루하다'라는 선입견에 맞서 눈길을 사로잡는 새로운 술들을 개발하고 있습니다.