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Pauillac De Batailley
[2018 vin.] 뽀이약 드 바따이
89,000원
판매처
스토어
센느
경기 성남시 분당구 황새울로 348 1층
픽업일
12/9(월)준비완료 예정
안내
상품명에 빈티지가 표시되지 않은 경우 임의 빈티지이며, 빈티지에 따라 라벨이 상이할 수 있습니다.
Tasting Notes
Aroma
향허브, 오크, 흙내음
Taste
맛진한, 풍부한, 균형 잡힌
Finish
여운단단한 구조감, 정교한, 우아한
Information
종류
레드 와인
용량
750ml
도수
13~14%
국가
프랑스
지역
보르도
품종
까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑
케이스
없음
4.1
VIVINO
12,332개의 평가
2023년 2월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
Taste
바디
타닌
당도
산미
Food
치즈, 스테이크, 소고기
Dailyshot's Comment
'샤또 바따이 뽀이약 드 바따이'는 프랑스 보르도에서 생산되는 레드 와인으로 진한 보라빛 레드 컬러에 특유의 오크, 흙 향과 뛰어난 구조감 및 정교하고 우아한 느낌이 특징입니니다. 입안에서는 진하고 풍부한 맛을 느낄 수 있으며 치즈나 스테이크와 함께 드셔볼 것을 추천드립니다.
Features
'샤또 바따이'는 프랑스 보르도에 위치한 와이너리로 Saint Laurent 동쪽 지방에 두 부분으로 나누어진 포도밭을 소유하고 있습니다. 총 면적은 22헥타르이고 까베르네 소비뇽 65%, 메를로 25%, 까베르네 프랑 10%의 비율로 재배중이며, 포토나무의 식재 밀도는 헥타르당 1만 그루로 촘촘하고 수확량은 헥타르당 50 헥토리터로 다른 그랑 크뤼와 비슷하다고 합니다. 기계를 쓰지 않고 손으로 수확하며, 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 발효조에서 16~20일간 알코올을 발효하고 포도 껍질에서 색소와 타닌을 추출하는 침용과정을 거친 후 16~20개월간 오크에 숙성하여 와인을 생산한다고 알려져 있습니다.
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