뽀이약 드 바따이
Pauillac De Batailley

뽀이약 드 바따이

180,000
판매처
스토어
와인숲
서울 서초구 반포대로 65 곤산빌딩 1층 와인숲
픽업일
3/5(화)준비완료 예정
안내
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Tasting Notes

Aroma

허브, 오크, 흙내음

Taste

진한, 풍부한, 균형 잡힌

Finish

여운
단단한 구조감, 정교한, 우아한

Information

종류

레드 와인

용량

750ml

도수

13~14%

국가

프랑스

지역

보르도

품종

까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑

케이스

없음
4.1

VIVINO

12,332개의 평가
20232월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.

Taste

바디

타닌

당도

산미

Food

치즈, 스테이크, 소고기
레드 와인 뽀이약 드 바따이 이미지 1

Dailyshot's Comment

'샤또 바따이 뽀이약 드 바따이'는 프랑스 보르도에서 생산되는 레드 와인으로 진한 보라빛 레드 컬러에 특유의 오크, 흙 향과 뛰어난 구조감 및 정교하고 우아한 느낌이 특징입니니다. 입안에서는 진하고 풍부한 맛을 느낄 수 있으며 치즈나 스테이크와 함께 드셔볼 것을 추천드립니다.

레드 와인 뽀이약 드 바따이 이미지 2

Features

'샤또 바따이'는 프랑스 보르도에 위치한 와이너리로 Saint Laurent 동쪽 지방에 두 부분으로 나누어진 포도밭을 소유하고 있습니다. 총 면적은 22헥타르이고 까베르네 소비뇽 65%, 메를로 25%, 까베르네 프랑 10%의 비율로 재배중이며, 포토나무의 식재 밀도는 헥타르당 1만 그루로 촘촘하고 수확량은 헥타르당 50 헥토리터로 다른 그랑 크뤼와 비슷하다고 합니다. 기계를 쓰지 않고 손으로 수확하며, 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 발효조에서 16~20일간 알코올을 발효하고 포도 껍질에서 색소와 타닌을 추출하는 침용과정을 거친 후 16~20개월간 오크에 숙성하여 와인을 생산한다고 알려져 있습니다.

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