히비키 하모니 & 십스미스 런던 드라이 진

히비키는 산토리의 주요 위스키 브랜드 중 하나입니다. 브랜드의 메인 제품들이 높은 인기를 받아 구하기 어려울 만큼 좋은 퀄리티를 자랑하고 있습니다. '히비키 하모니'는 히비키 브랜드의 가장 대중적인 라인업으로, '조화'를 테마로 만들어진 술입니다. 이를 위해 다양한 몰트와 그레인 위스키를 블렌딩하여, 복합적이면서도 균형감 있는 맛과 여운이 남는 피니시를 자랑하는 술입니다. 일본의 위스키가 궁금하신 분께 추천드리는 술입니다.

향긋한 주니퍼 베리 풍미를 지닌 진은 보태니컬 재료의 무궁무진한 가능성 덕분에 더욱 매력적인 스피릿입니다. 요즘에는 특히 작은 증류소에서 정성을 다해 만든 크래프트 진들이 주목받고 있는데요. 영국에서 약 200년 만에 허가를 받아낸 소규모 전통 구리 증류소 십스미스(Sipsmith)의 '십스미스 런던 드라이 진'을 소개합니다.