말보로 썬 소비뇽 블랑

'말보로 썬 소비뇽 블랑'은 구스베리, 패션 프르츠 등 특유의 열대 과일 향과 꿀의 풍미가 매력적인 신선한 말보로 와인입니다. 뚜껑을 열면 방 안을 가득 채울 정도로 강한 시트러스 향이 느껴지고, 산미 또한 균형 잡혀 있는 동시에 개성이 넘칩니다. 여름과 잘 어울리는 와인이며, 신선한 해산물, 파스타 또는 흰색 고기와 최고의 궁합을 보여줍니다.

말보로는 뉴질랜드의 남 섬에서 가장 따뜻한 지역입니다. 북쪽과 남쪽이 언덕으로 가려져 있고 조용하고 맑은 계곡에 인접해 있습니다. 대부분의 포도밭들은 해안을 따라 널리 퍼져 있어 낮 동안에는 강하고 따뜻한 햇볕을 받고, 저녁에는 바다로부터 불어오는 쌀쌀한 바람의 영향을 받습니다.

말보로 썬 쇼비뇽 블랑이 생산되는 블렌 하임 지역은 연간 일조량이 뉴질랜드에서 가장 높은 곳으로 유명합니다. 말보로가 와인 지역으로 특별한 이유는 긴 낮과 시원한 밤, 밝은 햇빛 그리고 건조한 가을이 복합되어 있기 때문입니다. 시원한 밤으로 인해 말보로에서 재배된 포도의 특히 높은 산도는 유산으로 변하는 발효 과정 중에서 중요한 역할을 하게 되며, 그로 인해 높은 품질의 화이트 와인이 만들어집니다.

전문가들은 이 말보로 지역에서 1973년의 처음으로 포도를 재배했다는 사실에 놀라워합니다. 현재 말보로 지역은 뉴질랜드에서 가장 많은 포도가 재배되고, 와인이 제조되는 지역인 만큼 뉴질랜드의 와인 수출의 약 70 %가 생산되고 있습니다.