메이보 요와노츠키

'메이보 요와노츠키'는 별명 '미드나잇 문(Midnight Moon)'으로 불리며 뉴욕의 일식 레스토랑에서 뉴요커들의 사랑을 독차지하고 있는 준마이 긴조급 사케입니다. 세련된 레이블, 깔끔한 병 디자인과 함께 산뜻하고 담백한 터치와 부드러운 감칠맛, 산미의 조화가 훌륭하죠. 자극감이 크게 없어 두루 즐기기 좋습니다.

1864년에 창업한 세키야 양조 주식회사는 아이치 지역에 흐르는 맑은 물을 사용해서 술을 빚는 인기 있는 양조장입니다. 대표적인 브랜드는 '호라이센'으로 달콤한 향과 순한 맛으로 일본의 많은 애주가들에게 지지받고 있죠. 세키야 양조는 화양양주(和醸良酒), 즉 '사람의 화합에 의해 만들어지는 아름다운 술'을 목표로 일본 술의 미래를 개척해 나가고자 노력을 다하고 있습니다.