[2021] 샤또 퐁테 카네

'샤또 퐁테 카네'는 맑고 반짝이는 루비빛에 숙성된 과일 향이 짙은 레드 와인입니다. 코코아, 자두, 블랙베리부터 젖은 흙, 가죽 등의 풍미도 함께 느껴지죠. 특히 보르도 와인인 만큼 디캔팅을 충분히 하신 후 즐기면 더욱 맛있답니다.  

샤또 퐁테 카네(Chateau Pontet Canet)는 지리적으로 뽀이약의 명 샤또인 무똥 로쉴드의 바로 옆에 위치하고 있으며 규모적으로 상당히 큰 샤또입니다. 또한 그 큰 규모에 비하여 비교적 품질의 균일성이 뒷받침 되는 것으로도 알려져 있다. 특히 메독에서는 드물게 지하 숙성고 등 호화시설을 갖추고 있지만, 아주 전통적인 방법으로 와인을 만들고 있습니다. 최근에는 수량제한을 행하며 품종 구성을 바꾸는 등, 개혁을 시도하는 것에 대해서도 재평가되고 있습니다.