레알 프로비씨온 브뤼

'레알 프로비씨온 브뤼'는 스페인에서 만든 드라이한 스파클링 와인(Cava Brut)입니다. 입 안에서 과일 향이 도드라지며, 가볍게 에피타이저와 함께 즐기기 좋은 와인입니다. 또한 경쾌한 탄산감으로 인해 청량하게 즐기기 좋고, 기름진 음식과도 궁합이 좋습니다.  

레알 프로비씨온 브뤼를 만든 이사벨 쿠에바스 와이너리. 이곳은 까바의 도시 알멘드 알렐로와 실버 웨이인 비아 데라 플라타에 위치한 남부 카미노 데 산티아고에 위치하고 있습니다.

알멘드 알렐로의 역사는 아주 오래전부터 와인 문화와 연결되어 있습니다. 이 마을은 1984년에 D.O 까바에 포함되어 있으며, 전 지역에서 까바를 만들 수 있는 권리를 가진 유일한 마을이기도 합니다. 그리고 포도밭은 평균 해발 350m 고도에 심어져 있어 양질의 포도를 재배하고 있습니다.