글렌피딕 오차드 익스페리멘트

글렌피딕 익스페리먼트 시리즈의 대표작, '글렌피딕 오차드 익스페리멘트'를 소개합니다. 이름과 비주얼에서부터 알 수 있듯이 과수원을 거니는 듯한 경험을 선사하는 제품입니다. 글렌피딕의 몰트 마스터, '브라이언 킨스맨'이 브랜디 브랜드 '서머셋 포모나'의 과수원을 방문했다가 영감을 받아 출시한 제품입니다. 실제로 '서머셋 포모나'의 캐스크에서 피니시하여 완성된 제품이죠.

먼저 향을 맡아보겠습니다. 달콤합니다. 사과의 터치, 그리고 서양 배의 향기가 두드러져 산뜻함을 자아냅니다. 혀에 떨어지는 순간, 약간은 미끈한 느낌입니다. 경쾌하다고도 표현할 수 있습니다. 짭짤하고, 리치한 팔레트를 지녔습니다. 피니시는 적당합니다. 밝고, 비비드한 제품의 외관과 딱 맞아떨어집니다. 들꽃이 만개하는 봄, 당도 높은 제철 과일의 과즙이 터지는 듯한 인상을 받았습니다. 봄에서 여름으로 넘어가는 시즌, 또는 그러한 계절감이 그리울 때 떠오를 것 같은 위스키입니다.

글렌피딕은 1887년 설립되어, 오늘날에도 가족경영 체제를 고수하는 회사입니다. '계곡에서 탄생한 최고급 위스키' 를 생산하고자 하는 비전을 실현하기 위해 끊임없이 노력했으며, 현재에는 세계 최고 수준의 싱글 몰트 스카치 위스키를 생산해내고 있습니다.