캐슬러 알테 레벤 쉬라즈

'캐슬러 알테 레벤 쉬라즈'는 깊은 가넷 컬러를 띤 레드 와인입니다. 블랙 베리와 자두의 농익은 향과 카시스, 크림 캐러멜, 바닐라의 향이 인상깊죠. 미묘하면서도 단단한 탄닌은 둥글게 입안을 굴러다니며 구조감을 길게 유지합니다. 산도는 타닌과 적합하도록 맞췄습니다.

캐슬러(Kaesler) 와이너리는 1893년부터 시작된 와이너리로, 현재 스위스 은행가와 와인메이커 레이드 보스워드와 그의 아내 빈디에 의해 운영되고 있습니다. 쉬라즈, 그르나쉬, 무베드레가 심어진 24 헥타르의 포도밭 중 쉬라즈는 1893년 심어진 그 나무 그대로 현재에도 생산되고 있으며, 그르나슈와 무르베드르 역시 1930년 새로 심어져서 현재까지 이어져 오고 있죠.

척박한 토양에서 오랜 시간을 견뎌온 포도나무들은 최상의 인상적인 포도들을 생산 해내며 아로마틱 하고 매우 파워풀한 와인을 만들어냅니다. 그 역사와 훌륭한 와인들로 인해 오늘날 바로사밸리의 아이콘 와인으로 추앙받고 있으며 현재 전 세계로 수출되며 올드 바인의 명성을 세계로 떨치고 있습니다.