호랑이 생막걸리

'호랑이 생막걸리'는 일생을 전통주를 위해 헌신한 又曲 배상면의 생애 마지막 역작인 '우곡주'를 바탕으로 딸 배혜정이 아버지를 추억하며 만든 막걸리입니다. 우리나라의 상징적인 동물인 호랑이가 눈을 부릅뜨고 전통주의 위상을 지키겠다는 의미를 담아 합성감미료를 첨가하지 않고 생 발효를 통해 맛을 낸 웰빙형 막걸리입니다. 호랑이 생막걸리는 사용되는 재료 하나하나에 있어 제품의 고급화, 웰빙화를 추구하고자 하는 (주)배혜정도가의 신념이 담겨 있습니다.

'배혜정도가'는 1998년 창사 이후 우리나라 문화인 막걸리의 고급화 및 세계화를 위해 노력하며 막걸리의 고부가가치화를 선도해오고 있습니다. 그리하여 자체적으로 개발한 액상 누룩에 대한 제조방법특허를 보유하고 있고, 기존 제품들과 차별화되는 생쌀발효법으로 술을 빚으며, 원료의 품질도 타협하지 않아 프리미엄 탁주의 대명사로 자리매김하였습니다.