병영사또 40%

'병영사또'는 증류식 소주로 40도의 고도수이지만 깔끔한 목넘김과 맛을 가진 전통주입니다. 

대한민국 식품명인 제61호 김견식 명인이 직접 만든 전통주로 국내산 100% 햅쌀과 전통누룩으로 담가 증류 후 오디와 복분자를 침출하여 오랜 시간 숙성시켜 천연의 향과 자연의 색을 갖춘 명주입니다.

병영양조장은 술 제조 원료로 강진지역에서 그해 생산되는 쌀과 보리, 유기농 쌀을 농협과 계약 체결하여 사용하고 있습니다. 1년 동안 130여 톤의 우리 쌀을 소비함으로써 지역농가 소득 증대에 앞장서고 있죠.

'좋은 술은 좋은 원료가 좌우한다'는 신념을 가지고 최고급 원료만을 고집하여 70년 가까이 끊임없이 개발 연구하는 데 힘쓰고 있으며, 비록 작은 양조장이지만 탁주, 양주, 일반 증류주, 증류식 소주, 브랜디 등을 생산하고 있는 굉장히 부지런한 양조장 중 하나입니다.