호세 쿠엘보 에스페샬 375ml

데킬라? 하면 '호세 쿠엘보'가 바로 떠오르죠. 호세 쿠엘보는 전 세계를 대표할 정도로 유명한 데킬라 브랜드입니다.

호세 쿠엘보 레포사도는 밝은 금빛으로 '호세 쿠엘보 골드'라고 불리기도 하는데요. 블루 아가베(용설란)를 원재료로, 오크통에서 3개월 이상 숙성시켜서 만들어집니다. 달콤하고 향긋한 용설란의 향과 오크 향이 코끝을 자극하며, 강렬하지만 부드러운 맛을 자아내죠.

이 호세 쿠엘보 레포사도를 더욱 맛있게 드시려면 냉동고에서 차갑게 보관했다가 시원한 쿨샷으로 즐기면 됩니다. 아주 간단하죠? 그리고 가끔은 마가리타나 데킬라 오렌지 등의 칵테일의 재료로 사용해도 될 만큼 활용도가 높답니다.

1758년, 호세 안토니오 드 쿠엘보(Jose Antonio de Cuervo)는 페르난도 6세 왕으로부터 용설란을 심을 수 있는 토지 소유권을 받았습니다. 그리고 그의 자손인 호세 마리아(Jose Maria)는 최초로 데킬라를 생산하고 유통할 수 있도록 허가도 받았는데요. 점점 데킬라가 성행하면서 미국에도 수출하게 되었고, 수백 그루의 용설란이 수백만 그루가 될 만큼 데킬라는 멕시코의 국민 술로 급부상하였습니다. 그리고 호세 쿠엘보는 데킬라를 대표하는 브랜드 중 하나가 되었습니다.