라에흐뜨 프레르 로제 드 므니에 엑스트라 브뤼

'라헤흐뜨 프레르 로제 드 므니에 엑스트라 브뤼'는 3가지 양조 기술을 결합한 피노 뫼니에만의 샴페인입니다. 와인의 30%는 침용되고 두번째 부분(60%)은 신선함을 가져오기 위해 전통적인 방식으로 양조되고 세번째 부분은 적포도주로 양조됩니다. 그 다음 몇년동안 지하실에서 숙성되어 병입됩니다. 

1889년 장 밥티스트 (Jean Baptiste Laherte)에 의해 설립된 가족 도멘으로 에페르네 (Epernay)의 남쪽 15분거리인Chavot에 위치합니다. 오랜시간 네고시앙 혹은 협동조합에 포도를 납품해오다 현재 형제 오너인 띠에리 (Thierry)와 크리스티앙 (Christian Laherte)의 아버지인 미쉘 (Michel Laherte)로부터 자신의 이름을 표기하여 샴페인을 생산해오고 있습니다. 띠에리가 아버지로부터 포도밭을 인수받으며 현재 도멘의 이름인 Laherte Frere로 사명을 바꾸게 됩니다. 현재 7대인자손인 Thierry의 아들 오헬리앙 (Aurelien)이 합류하여 도멘을 운영하고있습니다.