발레앙 테시니에 로트 89 팡 부아 1989

500년의 역사를 가지는 발레앙 테시니에는 프랑스의 꼬냑 장인 하우스(Artisan House)로서, 셀러 마스터가 5대에 걸쳐 물려준 전문 지식을 통해 고품질 꼬냑을 생산해오고 있습니다. 이들은 순수한 예술성에 집중하면서도 현대 기술을 최대한으로 활용함으로써, 현재는 반드시 소장해야 할 필수 브랜드로 확실하게 자리매김하였습니다.

'발레앙 테시니에 로트 89 팡 부아 1989'는 싱글 캐스크 꼬냑이자 압도적인 빈티지를 가지면서도 극히 한정 수량 생산되어 전 세계적으로 구하기 힘든 최고급 술입니다. 데일리샷이 준비한 프리미엄 꼬냑 브랜드 발레앙 테시니에의 고품질 꼬냑을 절대 놓치지 마세요.

'발레앙 테시니에 로트 89 팡 부아 1989'는 프랑스 꼬냑의 팡 부아 (Fins Bois) 지역에서 만들어진 꼬냑으로, 1989년에 증류되어 2018년에 병입되었습니다. 프렌치 오크 캐스크에서 약 29년동안 잠들어 있던 '발레앙 테시니에 로트 89 팡 부아 1989'는 고숙성 꼬냑다운 복합적인 풍미를 자랑합니다. 

뚜껑을 열자마자 느껴지는 야채, 감귤류의 신선한 향, 그리고 이어지는 회향, 토바코, 바닐라, 계피, 자두의 풍미는 이 꼬냑이 긴 세월 동안 얼마나 많은 향과 맛을 담았는지 알게 해줍니다. 배, 바닐라, 살구 향은 입 안을 가득 채우며 마데이라 와인과 자두의 미묘한 노트는 프랄린과 구운 호두의 힌트로 발전해 매우 긴 여운을 남깁니다. 

'팡 부아(Fins Bois)' 지역은 6개의 꼬냑 빈야드 중 가장 크고 생산량이 많은 곳으로, 이웃 지역인 봉 부아(Bons Bois)보다 3배 더 많은 꼬냑을 생산합니다. 팡 부아는 해양성 기후와 다양한 토질을 가진 것이 특징인데요. 붉은색의 철이 풍부한 암석질 토양부터 무거운 점토, 석회암까지 매우 다양하여, 그만큼 다채로운 맛의 포도가 재배됩니다.

팡 부아에서 만들어지는 꼬냑은 과일 향과 꽃향이 강하고 강렬함과 우아함의 균형이 높은 것으로 유명합니다. '발레앙 테시니에 로트 89 팡 부아 1989'는 그러한 팡 부아 떼루아의 고유한 매력을 충분히 지니고 있으며, 그 매력을 최대치로 끌어올린 꼬냑이라고 볼 수 있습니다. 그 프리미엄뿐 아니라 합리적인 가격까지 갖춘 '발레앙 테시니에 로트 89 팡 부아 1989'를 꼭 한번 경험해 보시길 바랍니다.