요카이치 이모

'요카이치'라는 말은 규슈 지방 방언에서 유래했으며, '좋다'는 뜻의 '요카'와 '최고'라는 의미의 '이치방'이 합쳐져 '최고로 좋다'는 의미를 갖습니다. '요카이치 이모'의 라벨은 일본의 유명 서예가 사카키 바쿠잔의 작품입니다.

'요카이치 이모'는 전통적인 검정 누룩과 100% 규슈산 고구마를 원료로 사용하여, 고구마의 달콤하고 깊은 향과 맛을 그대로 담았습니다. 특히, 이 제품은 규슈 지방을 대표하는 고구마 소주로, 음식과 함께 즐기기를 추천합니다.

'타카라 주조'는 1842년 일본 오사카현에서 창립해 170년 이상 사케를 생산하고 있습니다. 일본 내에서 손꼽히는 사케 생산량을 차지하고 있으며, 과일 리큐르 외에도 오랜 전통을 자랑하는 '송죽매' 시리즈, '이코몽', '시라신켄' 등의 제품을 생산하고 있습니다.

타카라 주조는 많은 이들에게 꾸준히 사랑받는 사케 뿐 아니라, '현대의 기술'과 '전통기술'의 완벽한 융합을 보여주는 신제품들도 꾸준히 출시하고 있습니다. 그리고 최고 품질의 사케를 생산하기 위해 '시라카베쿠라(白壁藏)' 양조장을 새로이 지어 끊임없는 도전에 매진하고 있습니다. 그 열정과 품질은 2003년 전국 신주 감평회부터 다년간의 수상기록을 남기며 그 위용을 입증하고 있습니다.