벨기에 최고의 맥주 중 하나인 델리리움 트레멘스! 상온에 보관하면 2차 숙성이 되어서 딸 때 펑 하고 터지는 그 느낌이 참 좋다. 금색의 첫 모금을 입에 머금으면 탄산이 혀에 닿는 그 느낌이 바삭바삭 기분이 좋다. 두 잔 째부터 병 밑에 깔려있는 효모와 섞이면 좀 더 풍부한 맛이 느껴져서 더욱 좋다! 나는 기념일에 샴페인 보다는 델리리움을 터뜨리고 싶다 :)