&#39;세인트 버나두스 앱12&#39;는&nbsp;벨기에 쿼드루펠의 정수라고 불리는 맥주입니다. 이 제품은 1946년부터 내려오는 오리지널 레시피로 만들어집니다.&nbsp;양조장 고유의 효모를 사용하여 흑설탕 같은 달콤함과 과일 향이 풍부하고, 다양한 맛이 복합적으로 어우러져 입 안을 가득 채웁니다. 달콤 쌉쌀한 맛의 균형이 좋아 도수가 높음에도 부드러운 목 넘김으로 즐길 수 있는 명품 맥주입니다.

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&#39;세인트 버나두스 앱12&#39;는 세계에서 가장 훌륭한 맥주로 평가 받는 베스트블레테렌 12와 레시피가 같습니다. 맥주 애호가들 사이에서는 &quot;세인트 버나두스 앱 12를 맛 볼 기회가 있다면 꼭 맛봐야 한다&quot;는 말이 있을 정도로, 정통성과 훌륭한 맛을 자랑합니다.

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한편 세인트 버나두스 양조장은 벨기에 최고의 양조장으로, 수도원 맥주인 트라피스트 맥주를 위탁 양조했던 곳으로 유명합니다. &#39;세인트 버나두스 앱 12&#39;는 고전적인 쿼드루펠 스타일의 맥주로,&nbsp;양조장을 대표하는 맥주를 넘어 벨기에를 대표하는 맥주라고도 할 수 있습니다.

세인트 버나두스 앱 12

제가 맥린이이긴 하지만 지금까지 먹어본 맥주중에 최고의 맥주입니다

벨기에 쿼드루펠의 정수,
양조장을 넘어 벨기에를 대표하는 맥주

수도원 맥주를 일컫는 &#39;트라피스트&#39;는 제 2차 세계대전 이후, 상업적 목적의 생산과 판매를 중단합니다. 하지만 수도원 근처 선술집이나 지역 주민들에게는 예외를 두어, 트라피스트 맥주를 맛볼 수도 있고 만들 수도 있게 하였죠. 이때 트라피스트 맥주를 대신 양조하던 양조장 중 하나가 바로 미스터 드코닉, 현재의 세인트 버나두스입니다. 
 
세인트 버나두스는 1962년부터 30년간 트라피스트 맥주를 생산하다 1992년 협의한 기간이 끝나면서 더 이상 트라피스트 맥주를 생산하지 못하게 되었습니다. 꼭 수도원의 수도사들에 의해 만들어져야 한다는 기준이 추가되었기 때문이죠. 그때부터 세인트 버나두스는 같은 방식으로 양조한 동일한 맥주를 &#39;세인트 버나두스 앱 12&#39;라는 이름으로 생산하고 있습니다. 
 
이렇듯 수도원으로부터 허가를 받아 수도원의 방식으로 위탁 양조한 맥주를 에비(Abbey) 에일이라고 합니다. 일반적으로 에비 에일은 트라피스트 맥주에 비해 상업화되었다고 여겨져&nbsp;가치 측면에서 낮게 평가되는 경향이 있습니다. 하지만 예외적으로 상당히 높은 평가를 받는 제품이 &#39;세인트 버나두스 앱 12&#39;죠. 베스트블레테렌 트라피스트의 관리 허가 아래에서 만들어진 맥주기 때문에 그와 다름 없다고 여기는 사람들이 많기 때문입니다.

수도원 맥주, 트라피스트의 역사

벨지안 에일은, 일반 맥주에 비해 홉이 몇 배로 들어갔느냐에 따라 두벨, 트리펠, 쿼드루펠로 나눌 수 있습니다. 쿼드루펠은 그중 가장 많은 홉이 첨가되어 일반적으로 도수가 높고 색상도 진하며 짙고 깊은 풍미를 자랑합니다. 이 쿼드루펠 중 가장 대표적인 제품이 바로 베스트블레테렌, 그리고 &#39;세인트 버나두스 앱 12&#39;입니다. 
 
쿼드루펠은 벨기에 라 트라펠에서 처음으로 고안된 스타일로, 가장 강한 맛과 향, 그리고 높은 도수를 자랑합니다. 진한 적갈색에서 검은색에 가까운 색상을 가지고 있으며 풍부한 향, 검은 과일류, 구운 맥아의 향기, 그리고 묵직한 바디감과 몰트 풍미를 지니고 있습니다. 정향과 같은 페놀 향과 홉의 쌉쌀한 맛이 전반적으로 깔려있지만, 만드는 방식에 따라 다양한 매력으로 변모합니다. 맥주 세계의 정점이라 불리는 쿼드루펠을 제대로 경험하고 싶다면&nbsp;&#39;세인트 버나두스 앱 12&#39;는 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

짙고 깊은 풍미, 쿼드루펠

수입맥주, 와인, 위스키, 리큐르 등 400여종의 주류를 합리적인가격으로 판매합니다^^

당근슈퍼

판매처와 배송사의 영업일에 따른 픽업 준비완료 예정일입니다. 지역 및 배송 상황에 따라 지연될 수 있습니다.

• 정가는 실제 출고 가격에 평균 소매 마진을 책정한 가격입니다.
• 데일리샷 판매 가격에는 배송비와 매장 보관비가 포함되어 있습니다.

BBQ치킨 석적중리점

원더보틀

카르멜리엇 사러 하다 추천 리스트에 같이 떠서
하나 구매해 봤는데
이 맥주도 아주 만족감이 좋습니다

슬로우 드링크 송도

아주 풍미 좋은 맥주를 맛보고 싶다면 추천합니다. 도수가 높은편이지만 아주 좋습니다.

렛미브리드

맥주 잘 모르지만 상당히 괜찮았습니다.

바틀샵 천안성성신도시점

기대한것과 다르게 특이한느낌은 없네요

19burgertable

와...이게 맥주구나...내가 그동안 마셨던 것들은 꾸정물이구나 싶네요. 눈이 번쩍뜨이는 맛.  질감 있고 향이 폭발하는게 신세계입니다. 대신 밀도가 있어서 청량함은 반감하네요...최고입니다. 또 공구했으면..

사유의서재 남산

저는 이 맥주가 너무 좋습니다.
술을 워낙 많이 마시지 않아서 자주 먹진 않지만
떨어지면 채워둬요

숙성왕소금구이

외관: 검붉은색의 맥주색+크림색의 쫀쫀한 거품
향: 건포도나 건자두 같은 뭉근한 말린 과일향+당밀이나 흑설탕 시럽같은 진득한 단 향
맛: 말린과일과 당밀같은 달달함, 그리고 벨지안 특유의 향신료 향도 약간 느껴짐

잇미버거(EAT ME BURGER)

타 쿼드루펠에 데인게 있어서
기대감이 낮았었는데
단맛과 고소한맛이 은은하게 나고
끝에 약간 쌉싸름한게 
깔끔하게 마무리 해줘서 너무 맛있게 마셨습니다.

설맥 용인동백점

도수가 높고 맛이 진하면서도 알코올이 튀지 않으며 부드럽습니다. 가격이 비싸지 않고 라벨과 코르크 등의 디자인이 좋습니다. 쿼드루펠 입문용이나 맥주 좋아하는 분들에게 선물용으로 아주 좋으리라고 생각합니다. 품질유지기한도 많이 남은 편입니다. 만족합니다.