리뷰 15
Tasting Notes
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향Taste
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여운Information
종류
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국가
케이스
Dailyshot’s Comment
'조니 워커 스윙'은 1930년대 호화 여객선을 타고 세계를 여행하던 유럽 귀족들을 위해 만들어졌다고 합니다. 흔들리는 여객선 안에서도 넘어지지 않도록 병의 아랫부분을 둥글고 넓게 디자인했습니다.
'조니 워커 스윙'은 싱글몰트 원액 45가지를 블렌딩하여 더욱 단단한 바디감과 균형감을 지닌 조니 워커 위스키입니다. 조니 워커 특유의 스모키함과 약간의 스파이시함을 갖추었습니다.
Features
조니워커의 창시자인 존 워커는 1805년 스코틀랜드 농부였던 아버지 밑에서 태어났습니다. 그의 아버지가 일찍 세상을 떠나고 가족은 농장을 팔 수밖에 없었는데요. 그 판매금으로 스코틀랜드의 작은 식료품점에 투자한 존 워커 일가는 10대의 어린 나이로 식료품점을 관리했습니다. 그러다 증류주의 세금이 완화되었고, 존 워커는 위스키를 비롯한 증류주를 팔게 되었는데요. 당시 몰트 위스키와 그레인 위스키를 섞는 블렌디드 위스키가 금지되어 있었기 때문에 따로 팔 수밖에 없었지만, 특정 고객의 요구 사항을 충족시키기 위해 몰래 섞어서 판매하곤 했습니다. 그러다 대박이 났고, 몇 년 후 위스키 라벨에 자신의 이름을 사용하기 시작했습니다.
1860년까지 블렌디드 위스키를 유통하는 것은 불법이었기 때문에 각각의 위스키를 따로 판매하다가, 1865년 처음으로 블렌디드 위스키를 개발하게 됩니다. 그렇게 조니워커 브랜드는 현재까지도 긴 역사가 이어졌고, 세계에서 손에 꼽히는 유명한 위스키 브랜드 중 하나로 우뚝 서게 되었습니다.
조니워커가 얼마나 대단한 위스키냐면요. 조니워커를 구성하는 중요한 몰트 위스키 원액(키 몰트) 중 하나로 카듀(Cardhu)가 있습니다. 그 증류소에 가면 조니워커를 상징하는 스트라이딩 맨의 그림이 걸려있다고 합니다. 그만큼 자부심을 가지고 원액을 생산하고 있는 것이죠.