에반 윌리엄스 블랙

'에반 윌리엄스 블랙'은 붉은 빛이 살짝 감도는 호박색 위스키입니다. 잔을 들면 깊은 바닐라와 민트 향을 코끝에서 느낄 수 있습니다. 오크, 흑설탕, 캐러멜의 풍미가 어우러지며 긴 여운을 남겨 그냥 가볍게 마시기에도, 음료와 섞어 마시기에도 적절합니다.

이 위스키는 스트레이트 버번으로 인정받기 위한 법적 숙성기간인 2년 보다 긴 4~5년간 숙성하여 더욱 부드럽고 풍부한 향을 지니고 있으며, 높은 알코올 도수를 지녀 버번 위스키 특유의 강렬한 풍미를 기대할 수 있습니다.

[하이볼 레시피]

하이볼 글라스에 얼음을 채운 후 에반 윌리엄스 블랙 위스키 60ml와 진저 에일을 적당히 부어줍니다. 취향에 따라 레몬 가니쉬로 마무리하는 것도 추천합니다.

​​​​에반 윌리엄스는 미국과 전 세계에서 두 번째로 많이 팔리는 버번 위스키 브랜드입니다. 버번 위스키의 본고장인 미국 켄터키주에 최초로 상업 증류소를 세운 에반 윌리엄스의 이름을 따서 탄생했으며, 그만큼 오리지널 켄터키 버번 위스키의 헤리티지를 대변한다고 할 수 있죠.

한편 에반 윌리엄스를 생산하는 헤븐힐 디스틸러리(Heaven Hill Distillery)는 미국 내 가족 소유 디스틸러리 중 최대 규모이자 여섯 번째로 큰 주류 생산자로 알려져 있습니다. 버번 위스키를 모태로 다양한 스피릿 브랜드를 보유하고 있으며, 본사는 버번 위스키의 본고장 켄터키 바즈타운에 위치해 있습니다.