
๋ฆฌ๋ทฐ 112

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

400๊ฐ์ง ์นตํ ์ผ์ ์ค์ฌ ์ฌ๋ฃ, ์ฝ์ตํธ๋ก
'์ฝ์ตํธ๋ก'๋ ํ๋์ค ์ ๊ณผ์ ์ ์๋์๋ฅด ์ฝ์ธํธ๋ก(Edouard Cointreau)์ ์ํด ๋ง๋ค์ด์ง ์ค๋ ์ง ๋ฆฌํ๋ฅด์ ๋๋ค. 1875๋ ํ์ ๋น์, ์ค๋ ์ง ํฅ์ ํฌ๊ทํ๊ณ ๊ฐ๋น์ผ ํฅ์ด์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฝ์ตํธ๋ก๊ฐ ์ถ์๋๋ฉฐ ๋ง์ ์๋น์์ ๊ด์ฌ์ ๋ฐ๊ฒ ๋์์ต๋๋ค. ์ง๊ธ๊น์ง๋ '์ฝ์ตํธ๋ก'๋ ๋ง์ ์ฌ๋์ ๋ฐ๋ ์ฌ๋ฃ์ด๋ฉฐ, ์ค๋ซ๋์ ์นตํ ์ผ ๋ฌธํ์์ ์คํ ํ๋ ์ด์ด๋ก ํ์ฝํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด ๋ฆฌํ๋ฅด๋ 400๊ฐ์ง๊ฐ ๋๋ ํด๋์ ์นตํ ์ผ์ ์ค์ฌ ์ฌ๋ฃ์ด๋ฉฐ, ์ ์ธ๊ณ ์นตํ ์ผ๋ฐ์ ํ์ํ์ ๋๋ค.

์ค๋ ์ง ๊ป์ง์ ๋ฌ์ฝคํจ๊ณผ ์์ํจ์ ์๋ฒฝํ ์กฐํ
'์ฝ์ตํธ๋ก'๋ ๋ฌ์ฝคํ๊ณ ์์ํ ๋ง์ ์ง๋ ์ค๋ ์ง ๊ป์ง์ ์ฆ๋ฅํ์ฌ ํ์ํ ๋ ํนํ ๋ฆฌํ๋ฅด๋ก, ๋ฌ์ฝคํจ๊ณผ ์ ์ ํจ ์ฌ์ด์ ์๋ฒฝํ ๊ท ํ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๋ง์คํฐ ๋์คํธ๋ฌ Bernadette langlais์ ์ํด ์ต์๊ธ ์ค๋ ์ง ๊ป์ง๋ค์ ์ ์คํ๊ฒ ์ ๋ณํ์ฌ ๋ง๋ค์ด์ง๋๋ค. ์๋ค, ๋ผ์ ์คํด์ฆ์ ํจ๊ป ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ ํฉํ ์ ํ์ผ๋ก ์ค๋ ์ง ๊ป์ง ํฅ๊ณผ ์์ฝ์ฌ์ ๊ฒฉ๋ ฌํจ์ด ์กฐํ๋ฅผ ์ด๋ค ๋นํฐ ์ค์ํธํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ ์ฌํฉ๋๋ค.
๋ฆฌํ๋ฅด ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
