고든 앤 맥페일 코노세어 초이스 글렌 스페이 2009

'고든 앤 맥페일 글렌스 페이 2009'는 2009년 스페이사이드 증류소에서 증류되어 리필 버번 캐스크에서 숙성된 후 코트 로티(Cote Rotie) 와인 캐스크에서 3년 동안 추가 숙성을 거쳐 병입되었습니다. 풍부한 과일, 오크, 신선한 포도 등의 노트가 완벽하게 결합되어 훌륭한 맛을 선사하는 위스키입니다.

고든 앤 맥페일은 스코틀랜드 최대 병입 회사입니다. 이곳은 오로지 ‘탁월한 품질의 싱글몰트 스코틀랜드 위스키를 만들겠다’는 한 가지 사명으로 125년 이상 사업을 유지해오고 있는데요. 4대에 걸친 가족 기업으로, 현재 100개가 넘는 스코틀랜드 증류소의 몰트 원액와 오크통, 그리고 인고의 시간이 결합되어 전 세계 어디에서도 볼 수 없는 독특하고 상징적인 몰트 위스키를 만들고 있습니다.

그리고 1968년에 George Urquhart는 ‘코노세어초이스(Connoisseurs Choice)’라는 이름을 달고 스코틀랜드의 약 100여 개의 증류소의 원액들을 기반으로 2000여 개 이상의 위스키를 만들어냈습니다. 비냉각 여과와 내추럴 컬러 공정으로 생산되는 희귀한 SINGLE CASK & SMALL BATCH 라인업으로, 고든 앤 맥페일 고유의 노하우가 담겨 있는 핵심 레인지입니다.