미누티 엠 로제

미누티는 미누티 와이너리를 대표하는 와인으로, 코트 드 프로방스 AOC 답게 색은 굉장히 연한 연어색(분홍+주황)을 띄는 와인입니다. 시트러스한 감귤류의 풍미와 베리류의 달콤함, 은은한 꽃향과 멜론 향이 맴도는 섬세한 로제 와인이지요. 특히 샤브샤브나 생선요리, 갑각류, 타다끼와 같은 요리와 잘 어울리니 담백한 음식을 드실 때면 미누티를 선택해주세요.

미누티 와이너리는 로제 와인의 본 고장 프로방스 내에서도 프리미엄 생산지인 생트로페 반도 심장부에 위치 해 있습니다. 이곳의 기후는 온화한 해양성 기후이고, 토양은 석회암을 이루기 때문에 와인에 광물(미네랄)의 느낌을 잘 표현합니다. 또한 미누티 밭은 남동쪽의 바닷바람을 직접적으로 받아 포도에 섬세한 풍미를 부여하고, 곰팡이성 질병의 위험에서 잘 견뎌주어 건강한 포도로 맛있는 와인을 생산하고 있습니다.