

리뷰 22

Tasting Notes
Aroma
ν₯Taste
λ§Finish
μ¬μ΄Information
μ’ λ₯
μ©λ
λμ
κ΅κ°
μΌμ΄μ€

Dailyshot's Comment
κ·Έλ μΉνλ΄μ μμν μ ν΅μΌλ‘ λΉμ΄λΈ μλ¦λ€μ΄ κΌ¬λ, 'μ₯ ν¨ νΈλ λ·°'λ μ₯ ν¨ λ©μ’ κ·Έ μ체μ λλ₯Ό μ΄μ΄μ€λ λ§μ€ν° λΈλ λλ€μ μ₯μ μ μ μ κ·Έλλ‘ λ³΄νμ λ΄μ κΌ¬λμ λλ€. λ―Έκ°μ λμ°λ, κ°λ ₯νμ§λ§ μ°μνκ³ λΉνμλ κΌ¬λμΌλ‘, λ°λλΌμ μλ‘λ§κ° λ Έμ¦μ νλ νΈμμ νλ°νλ©°, μ€νμ μ‘ΈμΈ κ³ΌμΌλ€, μ€λ μ§ λ§λ©λ μ΄λ, λͺ¨κ³Όλ₯ μ΄λ§€, κ·Έλ¦¬κ³ μμλ°°μ λ ΈνΈλ€κ³Ό λ§λ€μ΄ 볡ν©μ μΌλ‘ ννλ©λλ€. νλ μΉ μ€ν¬μμ 25λ μμ 30λ μμ±λ μμ‘μ μ¬μ©ν©λλ€.
λλΌμΈ μ λλ‘ κΈ΄ νΌλμμ μ€νμ΄μν λ ΈνΈλ ννλλ©°, ν루λ₯Ό λ§λ¬΄λ¦¬ν λ κ°μ‘±μ΄λ μΉκ΅¬λ€κ³Ό ν¨κ» μ¦κΈ°κΈ°μ μ΅κ³ μ μ νμ΄ λλ¦¬λΌ μμ ν©λλ€.

Cognac Jean Fillioux μ₯ ν¨
μ₯ ν¨(Jean Fillioux)λ κΌ¬λ μ§μμ λ§μ§λ§ λ¨μ μ§μ ν λ
립 λ©μ΄μ»€ κ°λ¬Έμ
λλ€. μ₯ ν¨ κ°λ¬Έμ "Perched on High to reach for the Sky"λΌλ κ°λ¬Έμ κ³Όκ±°μ μμ¬, μ ν΅μ μ μνλ κ³ κ·ν λͺ¨ν λ₯Ό μ§λ
μ΅λλ€. 1894λ
μ΄λλ‘ μ₯ ν¨ κ°λ¬Έμ λλμ₯μ μΈλ κΌλκΈ°μ μλ μ₯μμΌλ‘μ¨ κΌ¬λ κ·Έλ μΉνλ΄ μ§μμ μ€μ¬μμ ν¬λλ°μ νλμ λ°λΌλ³΄κ³ μμ΅λλ€.
νμ¬ μ₯ν¨ κ°λ¬Έμ 5λμ κ±Έμ³ μμμ¨ μ§μκ³Ό μ΄μ μ λ°νμΌλ‘ μ΅μκΈ κΌ¬λ μμ‘ μ€λλΉ(Eaux-de-Vie)λ₯Ό λ§λ€κ³ μμ΅λλ€. μ₯ ν¨ κΌ¬λμ νΉμ§μ μ°μνκ³ λ³΅ν©μ μΈ νλ―Έμ
λλ€. μ΄λ μ€λλ μνμκ³Ό μ ν λ‘ μ΄λ£¨μ΄μ§ λΌ λΏμ΄λ(La Pouyade) ν μμμ λΉλ‘―νμ΅λλ€.
μμ¬μ λμ₯μμ ν¬λμ μ¬λ°°λΆν° κΌ¬λμ λ³μ
κΉμ§, λͺ¨λ 곡μ μ μ±
μμ§λ μ₯ ν¨μ μ§μ ν νλ‘ν리μλΌ(Proprietaire) κΌ¬λμ λ§λ보μΈμ.
*νλ‘ν리μλΌ: ν¬λλ°μ μ£ΌμΈμ΄ μκ·λͺ¨λ‘ ν¬λλ₯Ό μ¬λ°°νκ³ μκ° μμ‘°νμ¬ λ³μ
κΉμ§ νλ μμ° λ°©μ

λΈλλ μΉ΄ν κ³ λ¦¬ μΈκΈ° μν
