스프링 시드 집시 블랑 드 블랑

'스프링시드 집시 블랑 드 블랑'은 남호주 맥라렌 지역에서 생산된 스파클링 와인입니다. 포도 재배 시 농약과 제초제를 쓰지 않은 유기농 와인이며, 청사과의 풍미와 '꽃의 씨앗 봉투'를 본떠 만든 예쁜 라벨까지 이 계절과 가장 잘 어울리는 와인이라고 해도 과언이 아니죠.

'스프링시드'는 호주 맥라렌 베일 지역에서 3대째 포도를 재배해 온 Bosworth 가문이 만드는 와인으로, 유기농 인증을 받은 자사밭의 포도를 100% 사용하여 와인을 만들고 있는 가족 경영 와이너리입니다. 집시(Gypsy)는 자사밭에서 수확한 유기농 인증 샤르도네만으로 만들며 포도를 비교적 일찍 수확하여 신선하면서도 부드러운 청사과의 개성을 줍니다.