판매처
스토어
몰트&캐스크 청담점(Cork & Barrel)
서울 강남구 청담동 134-20 1층 163호
픽업일
12/10(수)
리뷰 1
장** 님
Tasting Notes
Aroma
향향신료, 시트러스, 풋사과, 토피, 꿀
Taste
맛스파이시, 풋사과, 버터스카치, 초콜릿
Finish
여운섬세한, 풍부한, 부드러운
Information
종류
싱글몰트 위스키
용량
700ml
도수
46%
국가
스코틀랜드
케이스
있음
Dailyshot’s Comment
‘아녹 2009’은 아녹의 유산을 바탕으로 만들어진 전통적이고 현대적인 싱글몰트 위스키라고 할 수 있습니다. 스페인과 미국산 오크통에서 숙성되었으며, 냉각 여과를 거치지 않고 자연스러운 색상 그대로 병에 담았기 때문에 가장 순수한 형태의 위스키라고 할 수 있습니다.
아녹을 만든 녹두 증류소
녹두(knockdhu) 증류소의 역사는 1892년, 뛰어난 안목과 비전을 가진 존 모리슨으로부터 시작됩니다. 그가 매입한 녹(knock) 부지는 피트와 보리로 가득 차 있고, 하이랜드의 맑은 샘물이 흐르고 있었습니다. 심지어 스코틀랜드의 그레이트 북부 철도가 다니는 길목이였기 때문에 존은 이것이 위스키의 생산과 유통에 필요한 조건을 다 갖춘 황금같은 기회라고 생각했습니다.
그리하여 녹두 증류소는 2년 후인 1894년 탄생하게 되었습니다. 오늘날까지 전통적인 구리 증류기를 사용하며 오랜 시간 훌륭한 품질의 싱글몰트 위스키를 생산하고 있습니다. 현재는 스페이사이드를 대표하는 증류소 중 하나입니다.
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