마쓰이 산인

세계적으로 유명한 일본 위스키 브랜드 다께쓰루와 충분히 어깨를 나란히 할 수 있을 만큼 투철한 장인정신으로 유명한 마쓰이 주조는 전통적인 스카치 위스키 생산 방식에 따라 스타일링 되어 최고 품질의 위스키를 선보여왔습니다. 2019년 첫 출시된 '마쓰이 산인' 블렌디드 위스키는 마쓰이 주조 소유의 쿠라요시 증류소에서 제조, 쿠라요시 / 돗토리 지역에 더 큰 공헌을 해나가고 싶다는 마음을 담아 탄생한 재패니즈 위스키입니다.

'마쓰이 산인'은 높은 강설량으로 인해 깨끗한 물이 풍부하게 공급되며 연간 기온이 높아 위스키 숙성에 효과적인 돗토리현 구라요시에서 홈메이드 몰트 위스키와 스코틀랜드산 그레인 위스키를 사용하여 만들었습니다. 다이센 산맥의 땅속에서 여과되어 주조에 적합한 안정된 수질의 복류수를 가수 조정하여 라이트하고 상쾌한 위스키에 매끄럽고 그윽한 맛을 부여하였습니다.