화요 X.P는 화요 제품군 중 최고급 라인으로, 화요 41의 원액을 오크통에 담아 숙성한 싱글 라이스 목통주입니다. 코 끝에 감귤과 복숭아, 오크 향이 퍼지며, 입 안에서는 말린 코코넛과 캐러멜 풍미가 느껴집니다. 마지막으로 블랙커런트와 흑설탕의 여운이 남습니다. 화요 X.P는 &#39;월드 위스키 어워즈 2023&#39;에서 수상했으며, 곡물로 만든 위스키 부문에서도 가장 높은 평가를 받았습니다. 또한, 2019년 EU의 법 개정으로 맥아류 외의 곡물로 만든 제품도 위스키로 인정받게 되면서, 화요 X.P는 증류식 소주임에도 쌀로 만든 첫 한국산 위스키로 인정받았습니다. [수상 내역]2023 World Whiskies Awards, Best Korean Grain Winners

세계를 사로잡은 한국의 위스키, 화요 X.P

세계 어느 자리에 내놓아도 누구나 감탄할 화요는 자연에서 얻은 원료를 과학적 공법으로 제조한 대한민국을 대표하는 고급 증류식 소주입니다. 우리쌀 100%와 지하 150m 암반층에서 채취되는 맑은 물로 만들어 숙취가 적으며, 순수 배양한 미생물을 사용하여 맛이 깨끗하고 목넘김이 좋습니다. 또한 화요의 부드러운 맛과 풍부한 향은 화요만의 제조기술과 장기간의 옹기 숙성 과정에서 자연적으로 생성된 것으로 어떠한 인위적인 식품 첨가물도 사용하지 않았습니다.
화요는 주류업계에서 최초로 전 공정을 자동화한 스마트팩토리 시스템을 도입했으며 식품 안정성을 확보하기 위한 위생 관리체계 해썹(HACCP) 인증을 획득한 술입니다. 안전한 시설에서 까다로운 위생 절차를 거쳐 깨끗하고 맑은 고품질 술, 화요가 태어납니다.

리뷰 88

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

세계를 사로잡은 한국의 위스키, 화요 X.P

우리쌀 100%와 맑은 물로 만들어진 화요